3月ももう少しで終わり、
新生活が始まる4月が目前ですね♪

4月が始まるというこは「紫外線が強くなってくる」ということで、
是非体内からの「紫外線対策」ということで、
『青梗菜(チンゲンサイ)』をご紹介します。

青梗菜は3月~5月、10月~11月が旬です。
何と言ってもここ浜松では特産!!
生産量も全国でトップクラス!
温暖な気候で日照時間が全国でもトップクラスだからだ。

美肌に必要な栄養素『ビタミンC』『ビタミンA』が豊富!!
ここに『ビタミンE』が加われはパーフェクト!!
なので、クルミを合わせて炒め物やサラダにするといいです♪
他に
・神経伝達を促進してくれる『カルシウム』
・体内の毒素を体外へ出す為に尽力する『カリウム』
・血液を作り出す『鉄』
といったミネラルも豊富です。

我が家で最近ハマっているのは、
・青梗菜
・ニンジン
・厚揚げ
・クルミ
・もやし
炒め物もしくは、
厚揚げを抜いてにして、
魚やお肉にかけて食べています。

青梗菜の生産に適した気候の中に
「日照時間が全国でもトップクラス」
と紹介しました。
だからこそしっかりUVケアを体内外からしっかりしてくださいね!!

お肌は最大の臓器と言われているので、
美しくなりたい方だけではなく、
健康になりたい方もスキンケアをオススメします!!